Apa Itu Kolesterol?
Kolesterol adalah metabolit yang
mengandung lemak sterol (bahasa
Inggris: waxy steroid) yang ditemukan pada membran sel dan
disirkulasikan dalam plasma darah. Merupakan sejenis lipid yang merupakan
molekul lemak atau
yang menyerupainya. Kolesterol ialah jenis khusus lipid yang disebut steroid.
Steroid mempunyai struktur
dasar yang terdiri dari 17 atom karbon
yang membentuk tiga cincin sikloheksana dan satu cincin siklopentana. Perbedaan
jenis steroid yang satu dengan steroid yang lain terletak pada gugus fungsional
yang diikat oleh ke-empat cincin ini dan tahap oksidasi
tiap-tiap cincin.
Biosintesis Kolesterol
Kolesterol
terbentuk dan lanosterol setelah terjadi penyingkiran tiga gugus metil dan
molekul lanosterol yakni dua dan atom karbon C-4 dan satu dan C-14.
Penyingkiran ketiga gugus metil ini berlangsung secara bertahap, mulai dan
gugus metil pada C-14 dan selanjutnya dan C-4. Kedua gugus metil pada kedua C-4
disingkirkan sebagai karbon dioksida, setelah keduanya mengalami oksidasi
menjadi gugus karboksilat. sedangkan gugus metil pada C-14 disingkirkan sebagai
asam format setelah gugus metil itu mengalami oksidasi menjadi gugus aldehid.
Percobaan
dengan jaringan hati hewan, emnggunakan 2,3- epoksiskualen yang diben tanda
dengan isotop 180 menunjukkan bahwa isotop 180 itu digunakan untuk pembuatan
lanosterol menghasilkan (180)- lanosterol radioaktif. Hasil percobaan ini
membuktikan bahwa 2,3- epoksiskualen terlibat sebagai senyawa antara dalam
biosintesa steroida.
Molekul kolestrol terdin atas tiga Iingkar enam yang tersusun seperti fenantren dan tertebur dalam suatu Iingkar lima. Hidrokarbon tetrasiklik jenuh yang mempunyai sistem Iingkar demikian dan terdiri dan 17 atom karbon senng ditemukan pada banyak senyawa yang tergolong senyawa bahan alam yang disebut stroida.
MANFAAT KOLESTEROL
Banyak diantara kita yang sangat phobia dengan yg namanya
kolesterol. Sehingga kadang merepotkan sendiri. Mau makan ini takut, mau makan
itu takut, mau makan yg di sana takut juga…capek dech! Semua dengan alasan yg
sama : kolesterol! Sepertinya kolesterol menjadi momok yg begitu menakutkan.
Padahal mestinya tidak perlu takut yg berlebihan. Hal tersebut terjadi karena
pengetahuan yang sepotong-sepotong atau tidak lengkap. Padahal kolesterol juga
penting lho buat kita. Simak ulasan singkat berikut.
Manfaat kolesterol buat tubuh kita :
1. Kolesterol
adalah merupakan bagian penting membran sel
2. Kolesterol
merupakan prekusor untuk sintesis asam empedu. Asam empedu penting dalam proses
emulsifikasi absorpsi lemak dalam usus.
3. Kolesterol
meupakan substrat untuk sintesis hormon steroid, diantaranya estrogen dan
androgen.
Selain itu, vitamin D dihasilkan dari turunan kolesterol yang
disebut 7-dehidrokolesterol.
Bahaya kolesterol
Seperti
uraian diatas, kolesterol sebenarnya senyawa yang sangat dibutuhkan tubuk kita.
Namun jika jumlahnya berlebihan, maka akan membahayakan kesehatan tubuh kita
Dalam tubuh terdapat lemak terdiri dari kolesterol jahat yang biasa
disebut LDL (Low Density Lipoprotein) dimana lemak ini
dapat menempel pada pembuluh darah. Sedangkan kolesterol baik yang dikenal
dengan HDL (High Density Lipoprotein) merupakan lemak
yang dapat melarutkan kandungan LDL dalam tubuh. Kolesterol normal dalam tubuh
adalah 160-200 mg, maka penumpukan kandungan LDL harus dicegah agar tetap dalam
keadaan normal. Berikut beberapa tips agar Anda dapat mengontrol kolesterol
dalam darah.
Tingginya
kadar kolestrol dalam tubuh
menjadi pemicu munculnya berbagai penyakit. Pola makan sehat merupakan faktor
utama untuk mengghindari hal ini. Akan tetapi, tidak semua kolestrol berdampak
buruk bagi tubuh. Hanya kolestrol yang termasuk kategori LDL saja yang berakibat buruk sedangkan jenis kolestrol [ HDL] merupakan kolestrol yang dapat melarutkan kolestrol jahat
dalam tubuh. Batas normal kolesterol dalam tubuh adalah 160-200 mg. Kadar
kolesterol yang tinggi dapat diturunkan dengan simvastatin. Obati
kolesterol dengan obat kolesterol alami akan lebih efektif daripada dengan obat-obatan kimia
karena obat obatan kimia justru cenderung menimbulkan efek samping negatif
daripada menurunkan
kolesterol tinggi anda.
Bila total kolesterol Anda normal dan
Anda tidak memiliki faktor risiko penyakit jantung lain, Anda bisa dikatakan
aman dari risiko penyakit jantung koroner. Namun demikian, Anda
harus tetap menjaga diet Anda dan berolah raga secara teratur agar kadar itu
dapat tetap dipertahankan.
Bila total kolesterol Anda berada di kisaran 200
dan 239 mg/dL, dokter Anda akan melihat kadar LDL (“kolesterol
jahat”), HDL (“kolesterol baik”) dan trigliserida.? Mungkin saja Anda memiliki
kolesterol total relatif tinggi tetapi kadar LDL-nya normal dan diimbangi HDL
yang tinggi. Artinya, secara keseluruhan risiko Anda terkena penyakit jantung
tetap rendah.
Orang yang memiliki kadar kolesterol total 240
mg/dL atau lebih
berisiko terkena penyakit jantung koroner dua kali lipat mereka yang memiliki
kadar kolesterol normal. Bila Anda memiliki kadar kolesterol total setinggi
itu, Anda harus segera mengubah gaya hidup Anda. Dokter juga
mungkin akan memberikan obat-obatan untuk mengelolanya agar tidak membahayakan
diri Anda.
Tips Mengendalikan Kolesterol
Berikut
ini beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengendalikan kolesterol Anda:
·
Diet
Konsumsi makanan yang rendah
lemak dan kolesterol. Misalnya dengan mengkonsumsi susu tanpa lemak dan mengurangi konsumsi daging.
Pilihlah makanan dengan kandungan lemak tak jenuh daripada kandungan lemak
jenuh. Minyak yang digunakan untuk menggoreng secara berulang-ulang dapat
meningkatkan kadar kolesterol, maka ada baiknya Anda mengurangi konsumsi makanan
yang digoreng.
·
Konsumsi makanan berserat
Lebih banyak mengkonsumsi
makanan berserat seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan
buah-buahan. Jenis makanan ini dapat menyerap kolesterol yang ada dalam darah
dan mengeluarkannya dari tubuh.
·
Konsumsi antioksidan
Antioksidan banyak terdapat
dalam buah-buahan seperti jeruk, strawbery, pepaya, wortel, atau labu.
Mengkonsumsi bawang putih secara teratur juga dapat menurunkan kadar
kolesterol.
·
Hindari alkohol dan merokok
Dengan merokok atau mengkonsumsi alkohol, kolesterol akan
mudah menumpuk dalam aliran darah.
·
Olahraga
Berolahraga secara teratur
sesuai dengan umur dan kemampuan. Jaga agar berat tubuh Anda tetap ideal.
1 komentar:
masalah:
Mengapa orang yang merokok dan mengkonsumsi alkohol dapat menyebabkan pengendapan kolesterol pada pembuluh darah?
Senyawa Apa dari rokok dan alkohol yang berperan dalam penumpukan kolesterol?
Posting Komentar